世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
シングルモルト 嘉之助 48.0%
- 蒸溜所名: 嘉之助蒸溜所
- 地域: 日本
- ブランド: 嘉之助蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:194号
クリストファー・コーツSCORE8.0
- 香り
- カシスジャム、ライムジュース、ジャスミン入りのカモミールティー。底にはミルクチョコレートでコーティングしたビスケットや、オリーブオイルをかけたフォカッチャを思わせる感触もある。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディ。クリーミーなバニラプディングに、マンダリンオレンジと焼きバナナのソースをかけたような風味。麦芽ミルクや全粒粉ビスケットを思わせる甘いシリアル風味が土台にある。
- フィニッシュ
- 余韻は長い。ビスケット風味が変化して、甘い全粒粉のパンとバターを思わせる後味になる。
- コメント
- スペイサイドを思わせるフルーティなスタイルのウイスキー。ずっしりと重みのあるオイリーな感触もある。
シングルモルト 嘉之助 2022 リミテッドエディション2022 59.0%
- 蒸溜所名: 嘉之助蒸溜所
- 地域: 日本
- ブランド: 嘉之助蒸溜所
- 価格帯: £121-180
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:194号
ベサニー・ワイマークSCORE8.0
- 香り
- レモンシャーベットや、茹でたパイナップルを入れたお菓子のような香り。ペアドロップキャンディーや、アカフサスグリのゼリー。焼いたマカデミアナッツ。キャラメルファッジとアイスクリームのコーン(ウェハース)。ほのかな酵母エキスや、バターで炒めたキノコのような匂い。シナモンやカシアの木を思わせる香り。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディからフルボディ。ラズベリーとブラックベリーの濃厚な果実味。ペアドロップキャンディ、キャラメル、ほのかなメープルシロップのような印象もある。モカのようなコーヒー風味。クローブ、リコリス、セージのようなハーブ風味も感じさせる。
- フィニッシュ
- 余韻は長い。木のようなスパイスがあたたかく、洋ナシを思わせる後味が残る。
- コメント
- 少し水を加えると、キャラメルとアニスの香りがさらに引き出される。
クリストファー・コーツSCORE8.0
- 香り
- ゴマとクレメンタイン。熟したハニーデューメロンと新鮮なジャックフルーツ。その底には、ねっとりしたトフィープディング、ミルクチョコレート、レモンの皮などを思わせる香り。
- 味
- 口当たりはフルボディ。濃縮されたジューシーなブラッドオレンジや、砂糖漬けにした柑橘類の皮。砂糖煮した洋ナシにかけた黒糖ソース。そのソースには、焼きバナナ、ヒースハチミツ、シナモンなどが入っている。
- フィニッシュ
- 余韻は長く、オレンジのような後味が続く。
- コメント
- 深みのある力強いフレーバーがあり、アルコール度数を感じさせないほど口当たりがいい。
ベサニー・ワイマークSCORE8.1